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OTRAS RECETAS SEFARDIES Y GLOSARIO DE TERMINOS
 

http://www.liceus.com/cgi-bin/gba/0208.asp
MEDIDAS DE PESO, LONGITUD, CAPACIDAD Y VOLUMEN EN LA EPOCA DE LOS REYES CATOLICOS Y POR ZONAS
 

http://marianne.castillo.net/cocina/medidas_peso.html
HISTORIA DE LA COCINA: EVOLUCION CRONOLOGICA
 

http://members.tripod.com/pr_chef/historia_de_la_cocina.htm
HISTORIA DEL ACEITE DE OLIVA (Desde la Prehistoria hasta la Grecia Clásica, Roma, De la Edad Media a nuestros días)
  http://www.aceitedeoliva.com/historia03.htm
EL BACALAO (Origen histórico, Bacalao y Cuaresma, Tipos y especies, etc.)
  http://www.apicius.es/
TALLER DE GASTRONOMÍA ÁRABE

http://www.webcciv.org/actividades/actividades_talleres_gastronomia.htm
GLOSARIO DE TERMINOS ARABES/MUSULMANES Y RECETAS
 

http://www.liceus.com/cgi-bin/gba/0207.asp
COCINA DE LOS CALIFAS
 

http://www.morosicristians.com/articlemoros1.htm

RECETAS COCINA EGIPCIA

http://www.portalmw.com/salud/cocina_vegetariana/paginas/CarmelaEgip.php
RECETAS COCINA SIRIA

http://www.portalmw.com/salud/cocina_vegetariana/paginas/CarmelaSir.php
HISTORIA Y GASTRONOMIA ABDERITANA
 

http://www.adraenlinea.com/paseo/cerro.htm

 
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