Dirección: Luis de Pietós, 1.

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Historia: Fábrica que levantó Ludovico Pío, rey de Aquitania en el año 801 d.C. Situóse en medio del campamento militar del vástago de Carlomagno dedicándose a San Sadurnino, conmemorando así la victoria contra los sarracenos del cristianismo que en estas tierras comandaba.

En nombre de Doncellas proviene de las inquilinas que esta fábrica tuvo en el siglo X, monjas de la Orden de las Benedictinas, que no dudaron en desfigurarse el rostro para evitar los impulsos de las impías huestes sarracenas de Almanzor que por aquellos días andaban batallando por España.

Desgraciadamente los árabes entraron en el Monasterio y tuvo que ser restaurado poco después por la abadesa Barafilla, en el año 992.

Fábrica que ha sufrido diversas remodelaciones de las que aún se conservan la portada del siglo XV y diversos elementos dispersos por todo el edificio. Algunos de ellos se encuentran esparcidos entre el Museo Santacana y el de Arte de Cataluña (región española que comprende esta provincia, Barcelona).

Monumentos Histórico Artístico de Interés Nacional desde 1.931.