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gastronomia de Santa Cruz de la Serós es igual a la
de su vecina Jaca.
La gastronomía de Jaca se diferencia de la de Huesca
en la preparación de la caza.
Como platos entrantes tenemos las típicas sopas de
ajo o las migas. Para segundo plato se recomienda platos de
caza donde la cocina jacetana es experta. Entre este cocina
podemos elegir entre un buen jabali con ciruelas o ternasco
asado sin olvidarnos del excelente cordero lechal al horno.
Todo ello regado con un buen vino de la tierra.
Como postre las natillas, un arte en Jaca.
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