 La
gastronomía de Nájera
de prácticamente la misma que en resto de La
Rioja, los platos más típicos son el caparrón
y las archifamosas "pochas" acompañadas de
codornices, qunque bien pudieran estarlo de otra exquisita carne
de ave.
Como platos fuertes puede degustar los caracoles
"a La Riojana" o el asado a la brasa, todo ello
acompañado de un buen vino de La Rioja, hay que recordar
que los vinos de esta tierra son de los mejores de España
por no decir del mundo.
Para los aficionados a la comida más
suave podemos sugerir la famosa trucha riojana o si lo prefiere
cangrejos picantes o ancas de rana.
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