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En pescados y mariscos podemos destacar el guiso marinero llamado
"marmitaco", donde el bonito es el principal condimento
aderezado con patatas, pimiento, cebolla y vino blanco.
Mención especial merece la merluza en
salsa verde, los calamares encebollados o en su tinta, los
bocartes y las almejas a la cazuela.
No nos olvidemos de otros platos de estas tierras
como los salmonetes y angulas de la ría de La Rabia.
También se cocinan los platos
típicos de Cantabria.
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